noticia principal

                                                                 

Efemérides

54Grado.com : Hoy es miercoles 1 Mayo del 2024. Faltan 244 días para el año 2025. Temperatura: la máxima estará entre 31 °C y 33 °C y la mínima entre 22 °C y 24 °C :.... Efemérides Nacionales: 1045 en Roma un cónclave de obispos nombra papa a Gregorio VI. 1212 a 75 km al norte de Eilat (Israel) 30°00′N 35°12′E / 30, 35.2, a las 5:00 (hora local) se produce un terremoto con una intensidad entre 8 y 9 grados de la escala de Richter, que deja registros en Al Karak (Jordania, 140 km al nor-noreste), Jerusalén (Israel, 180 km al nor-noroeste) y El Cairo (Egipto, 380 km al oeste) y un saldo de «muchos» muertos. 1243 Alfonso X de Castilla, siendo todavía infante, conquista la ciudad de Murcia a los musulmanes. 1279 en Fantella (44°01′N 11°49′E / 44.02, 11.82, 70 km al noreste de Florencia), en Italia, y 80 km al noroeste de San Marino, a las 1:00 de la madrugada (hora local) un terremoto de 6,2 grados en la escala de Richter destruye todas las aldeas de los alrededores. 1285 en España, las tropas musulmanas de Ayyad Al-Asseni atacan el castillo de Sanlúcar de Barrameda (Cádiz), matando un buen número de pobladores cristianos, sin conseguir su conquista. 1312 en la Península del Sinaí 28°30′N 34°00′E / 28.5, 34 (Egipto), a 50 km al este del Golfo de Suez y a 45 km al oeste del Golfo de Acaba sucede un terremoto de 6,7 grados en la escala Richter. 1328 en Inglaterra, finaliza la primera guerra de independencia escocesa. En el Tratado de Edimburgo-Northampton, el rey reconoce a Escocia como un territorio independiente. 1460 los europeos invaden la isla Cabo Verde. 1576 en Polonia, Esteban I Báthory, el príncipe reinante de Transilvania, se casa con Anna Jagiellon y ambos se vuelven regentes del reino polaco-lituano. 1582 en Pozzuoli, unos 15 km al oeste de Nápoles (Italia) sucede un terremoto de 5,1 grados en la escala Richter. 1660 en Inglaterra termina el Commonwealth y se forma la monarquía. Carlos II de Inglaterra asciende al trono. 1699 en el valle del río Misisipi (Estados Unidos) Pierre Le Moyne d'Iberville funda el primer asentamiento europeo. 1707 la Ley de Unión une a Inglaterra-Gales con Escocia, para formar el Reino de Gran Bretaña. 1751 en Estados Unidos se juega el primer partido de críquet. 1753 en Suecia, el naturalista Carlos Linneo (1707-1778) publica Species Plantarum, dando comienzo a la taxonomía de las plantas (que más tarde sería adoptada como código internacional de nomenclatura botánica). 1775 en Leipzig (Alemania) se estrena la ópera melodramática Medea, de Georg Benda. 1775 en Viena (Austria) se abre para todo público el Jardín Botánico. 1776 en Ingolstadt (Alemania), Adam Weishaupt funda la sociedad de los Illuminati. 1786 en Viena (Austria) se estrena la ópera Las bodas de Fígaro, de Wolfgang Amadeus Mozart. 1790 primer censo en Estados Unidos. 1834 en el Imperio británico se abole la esclavitud. 1840 en el Reino Unido comienza la venta del One Penny Black, el primer sello postal internacional (válido durante seis días). 1851 en Londres (Reino Unido) la Reina Victoria inaugura "La Gran Exposición". 1853 en Argentina se sanciona la Constitución nacional. 1854 cerca de Nueva York (Estados Unidos) se hunde el barco de pasajeros City of Glasgow. Mueren 480 personas. 1859 en Ecuador, Gabriel García Moreno es nombrado presidente. 1863 en el marco de la Guerra Civil, comienza la batalla de Chancellorsville. Las fuerzas confederadas (del general Robert E. Lee) derrotan a las tropas de la Unión, lideradas por el general Joseph Hooker. 1863 en el Teatro Lírico (París) se estrena la ópera El jardinero y su señor, de Léo Delibes. 1865 En Viena (Imperio austrohúngaro) el emperador Francisco José I inaugura la avenida circunvalación, de 4 km de longitud y 57 m de ancho. 1869 en París (Francia) se inaugura el cabaret Folies Bergères. 1873 En Viena (Imperio austrohúngaro) se inaugura la Exposición Mundial. 1878 en París se inauguran los pabellones de la Exposición Mundial. 1882 en Berlín, da su primer concierto la Orquesta Filarmónica de Berlín. 1884 en Estados Unidos se proclama la demanda por la jornada laboral de ocho horas. 1886 en Chicago (Estados Unidos) comienza una huelga general de trabajadores para demandar la jornada laboral de ocho horas. Esto desembocará en la Revuelta de Haymarket tres días más tarde, el 4 de mayo. Debido a estos acontecimientos se celebra el 1 de mayo como Día Internacional de los Trabajadores. 1890 en Barcelona (España) los sindicatos anarcosindicalistas convocan una huelga general para conseguir la jornada laboral de ocho horas. En Elche, primera manifestación del Primero de Mayo. 1893 Buffalo Bill inaugura su primer Wild West Show (exhibición del Lejano Oeste). 1893 en Chicago (Estados Unidos) se abre la Exposición Colombina Mundial. 1894 llega a Washington D. C. el “Ejército de Coxey”, la primera marcha de protesta estadounidense. 1898 en Bahía Manila (Estados Unidos), en la primera batalla de la Guerra Hispano-Estadounidense la flota estadounidense destruye a la flota española en el océano Pacífico. 1900 en Scofield (Utah, Estados Unidos) mueren 200 trabajadores en uno de los peores desastres mineros de la historia de ese país. 1906 en Buenos Aires (Argentina) se funda el Club Atlético Chacarita Juniors. 1909 el oficial alemán Paul Graetz es la primera persona que atraviesa el continente africano en automóvil. 1909 en Buenos Aires (Argentina), la policía al mando de Ramón L. Falcón mata a tiros a unos 80 trabajadores en huelga (organizada por la FORA). Véase Semana Roja de 1909). 1910 en el estado de Guerrero (México), durante el régimen de Porfirio Díaz, se inaugura el camino de Iguala a Chilpancingo. 1912 en la población argentina de San Justo (provincia de Santa Fe), se funda el club Colón de San Justo. 1921 en Paraguay se funda el Club Sportivo Luqueño, perteneciente a la Asociación Paraguaya de Futbol. 1925 en China se funda oficialmente la Federación de Sindicatos. Hoy es el gremio más grande del mundo, con 134 millones de miembros. 1925 en Guayaquil (Ecuador) se crea el Barcelona Sporting Club, equipo más grande de ese país. 1927 en un vuelo de Imperial Airways entre Londres y París se ofrece la primera comida en vuelo. 1929 en Irán, un terremoto (7,4 escala Richter) mata a 3300 personas. 1930 se bautiza oficialmente el planeta Plutón en el Reino Unido . 1931 en Nueva York (Estados Unidos), el presidente Herbert Hoover inaugura el Empire State, el edificio más alto del mundo. 1940 en el marco de la Segunda Guerra Mundial, ningún estado envía deportistas a los Juegos Olímpicos de Tokio (Japón). 1941 en el marco de la Segunda Guerra Mundial, las fuerzas alemanas aterrizan en la isla de Creta (operación Mercurio), la invasión por aire más grande hasta la fecha. 1941 en el marco de la Segunda Guerra Mundial, las fuerzas nazis lanzan un ataque en Tobruk (Libia). 1941 en Nueva York se estrena la película Citizen Kane de Orson Welles. 1945 en Berlín (Alemania), las tropas soviéticas izan su bandera en el Reichstag.

mausan y noticia en vivo

Las Calientes Nacionales

Buscar este blog


             


 

viernes, 14 de diciembre de 2018

Nueces para tu corazón

El fruto del nogal, la nuez, esconde bajo su corteza leñosa y rugosa un tesoro para el corazón. Entre los beneficios del consumo frecuente de esta drupa como parte de una dieta balanceada se destaca la reducción del riesgo cardiovascular.

Es lo que sugieren diversos estudios, informa la nutrióloga clínica Raquel Tejada.
La especialista señala este y otros beneficios de la nuez, cuya presencia en hogares dominicanos -como ocurre con otros frutos secos- es más notoria en las navidades.  
Un crujiente toque de salud y bienestar
La escena puede resultar familiar para algunos: mientras los adultos ultiman los preparativos para la cena de Nochebuena o de fin de año, los más pequeños se entretienen partiendo y comiendo nueces y avellanas.
Los frutos secos se han ganado un lugar en las mesas navideñas de muchos hogares dominicanos, aunque, por sus propiedades nutricionales, deberían ser todavía más apreciados y consumidos a lo largo de todo el año.
La nuez, por ejemplo, se destaca entre los frutos de cáscara dura por tener el mayor contenido de ácido alfa-linolénico. Una onza de nueces contiene 2.5 gramos de este ácido graso esencial del tipo omega 3, que no puede ser producido por el organismo y que debe adquirirse a través de los alimentos.
¿Qué tiene de importante este dato? Pues, que diversos estudios han asociado este componente con una disminución del riesgo cardiovascular.
“Las nueces son el fruto seco con menor contenido de grasa monoinsaturada, aproximadamente el 9 %”, dice la nutrióloga clínica Raquel Tejada, presidente de la Sociedad Dominicana de Nutrición Clínica y Metabolismo (Sodonuclim).
Por cada 100 gramos de porción comestible, informa la especialista, el fruto del nogal (también conocido en algunas latitudes como nuez de Castilla) aporta cerca de 654 kilocalorías, 15.23 gramos de proteína, 13.73 gramos de carbohidratos, 65.21 gramos de lípidos y 6.7 gramos de fibra total, “lo cual varía un poco de acuerdo al origen de la nuez”.
Se caracteriza, además, por su elevado aporte energético pero bajo contenido de agua y de azúcares simples.
“Por su riqueza en lípidos, contiene cantidades importantes de vitaminas liposolubles, por ejemplo la vitamina E”, comenta Tejada.
Otro compuesto vitamínico importante en la nuez lo constituye el ácido fólico.
En cuanto a minerales tampoco se queda corta. Al consumirla suples a tu organismo con micronutrientes como calcio, fósforo, magnesio, hierro, potasio y cinc.
Consumo
Para beneficiarte de las bondades de la nuez, debes consumirla preferiblemente cruda (no verde, pues contiene ácido cianhídrico, advierte Tejada).
“Mientras menos se triture o procese, mayor será su aporte de fibra y más total será su aporte”, dice Tejada.
En estas fechas se incluye la nuez, como otros frutos secos, en muchas recetas, especialmente en postres. Al respecto, la doctora señala la importancia de controlar el aporte de grasas saturadas y azúcares en la preparación de cualquier postre para asegurar su calidad nutricional y evitar el exceso de aporte calórico vacío.
Al añadir nueces al menú para que tus invitados “piquen” algo mientras esperan a que la cena esté servida, los ayudas a adquirir nutrientes activos sumamente importantes que comúnmente no se consumen.
A menos, por supuesto, que exista alguna contraindicación...
Precaución
La concentración de nutrientes de la nuez no da pie para excederse en su ingesta. Como con todo, conviene tener moderación y balance.
“Los frutos secos constituyen una fuente rica de diversos macro y micronutrientes y demás elementos que favorecen importantes áreas de la salud. En personas sanas su consumo no representa ningún riesgo, sin embargo, todo alimento debe consumirse acorde a raciones recomendadas”, advierte Tejada.
Las personas alérgicas o con condiciones especiales como litiasis vesicular deben consultar con su médico acerca de la seguridad de comer nueces de forma habitual.
“En pacientes que presentan obesidad”, concluye la doctora, “su aporte debe ser absolutamente controlado y prescrito de forma personalizada, por su alto aporte energético”.
LA NUEZ EN LA COCINA
Existen muchas maneras de utilizar la nuez de Castilla en la cocina. Estas no se limitan al terreno de los postres o a la pastelería. Aquí tienes algunas ideas para comenzar:
ï Cortadas y tostadas añaden un toque crujiente a tus ensaladas verdes o de frutas (es quizás una de las formas más sencillas y sanas de consumirlas).
ï Acompañando cereales como la avena.
ï Combinadas con otros frutos secos a modo de picadera.
ï Trituradas para empanizar pescados y carnes.
ï En arroces (como en la receta de arroz navideño)
ï En pastas

Jaclin Campos

No hay comentarios:

Publicar un comentario


Noticias54

                             

Noticias