55

                                                                 

Efemérides

54Grado.com : Hoy es miércoles 19 de febrero del 2020. Faltan 316 días para el año 2021. Temperatura: 29ºC y 31ºC y la mínima entre 20ºC y 22ºC. :.... Efemérides Nacionales: 1605. El gobernador y presidente de la Real Audiencia de Santo Domingo, Antonio Osoria, parte hacia la zona Norte con 150 soldados para supervisar personalmente y obligar el proceso de las despoblaciones de esa parte de la isla. 1858. El Congreso constituyente instalado en Moca sanciona la nueva Constitución y la remite al gobierno provisional instalado en Santiago, para ser publicada en los pueblos bajo su dependencia. 1870. Con el respaldo militar de Estados Unidos, el presidente Buenaventura Báez organiza un “plebiscito” para hacer creer que la anexión de la bahía de Samaná a la firma estadounidense Samaná Bay Company, contaba con el respaldo de la población. 1922. El oficial norteamericano Samuel S. Robinson inicia su labor como Gobernador militar durante la primera intervención militar estadounidense en la República Dominicana (1916-1924). 1944. El licenciado Joaquín Balaguer es nombrado Embajador Consejero de la Secretaría de Relaciones Exteriores, en sustitución del licenciado Jesús María Troncoso. 1951. Los presidentes dominicano, Rafael Trujillo y el de facto haitiano, coronel Paul Eugenio Magloire, se reúnen en Elías Piña para firmar un acuerdo que estipula, entre otras cuestiones, el flujo migratorio y “el recalentamiento” de las relaciones entre las dos naciones. 1959. Es creado y puesto en vigor el Reglamento Orgánico de la Policía Nacional. 1962. Decenas de agentes policiales realizan una demostración de protesta por el nombramiento de un civil al frente de la institución, impidiendo a Manuel Secundino Pérez Peña asumir el cargo. 1975. El presidente Balaguer dispone la reintegración al servicio activo del Mayor General retirado Santos Mélido Marte Pichardo. 2005. El ex capitán Quirino Ernesto Castillo Paulino es extraditado a los Estados Unidos, después de ser arrestado en un operativo realizado por miembros de la Dirección Nacional de Drogas, el 18 de diciembre del 2004. 2019. El jefe del Parlamento venezolano, Juan Guaidó, reconocido por varios países europeos y del hemisferio como presidente encargado de Venezuela, designa a al dirigente opositor y consultor financiero Eusebio Carolino Linares, como su embajador en República Dominicana. Efemérides Internacionales: 1473. Nace Nicolás Copérnico, quien demostró el doble movimiento de los planetas. 1493. La armada portuguesa intenta apresar en las islas Azores al almirante Cristóbal Colón en su primer viaje de regreso de las tierras descubiertas meses antes, para evitar que divulgue la otra ruta hacia las Indias que cree haber establecido. 1803. Napoleón Bonaparte impone a Suiza el Acta de Mediación, que resume en un texto único la Constitución federal y las cantonales. 1814. En su resistencia a la dominación sueca, Noruega, toma por regente al príncipe de Dinamarca Christian Federico. 1858. Es promulgada la llamada “Constitución de Moca”, en la que fue abolida para siempre la pena de muerte por cuestiones políticas y se garantizó a los dominicanos el ejercicio absoluto de las libertades ciudadanas, en especial la libertad de expresión, el libre tránsito y la libertad de reunión pacífica. 1963. El presidente venezolano Rómulo Betancourt inicia una corta gira al exterior que lo lleva a Estados Unidos, México, Puerto Rico y República Dominicana. 1976. En Guatemala re registran fuertes seísmos causando entre 25.000 y 30.000 víctimas. 1978. Comandos Egipcios atacan un avión secuestrado en el Aeropuerto de Nicosia para liberar a los rehenes de los guerrilleros árabes. 1986. Es asesinado por órdenes del Cartel de Medellín, el piloto norteamericano Barry Seal, quien se afirma que al tiempo de trabajar para sus ejecutores, a la vez era informante de la DEA. 1988. El Sistema Monetario Europeo propone el “ecu” (unidad de cuenta europea) como moneda habitual. 1992. Es ratificado el histórico acuerdo de no agresión y desnuclearización entre las dos Coreas, oficialmente en guerra desde 1953. 1996. Unas 850,000 personas marchan en Madrid, encabezadas por Felipe González, José María Aznar y Adolfo Suárez, piden un “Basta ya” al terrorismo de ETA. 1997. En Alaska, Evan Ramsey, de 16 años, mata a un compañero de clase, su director y hiere a otros dos. 2003. La Organización Mundial de la Salud (OMS) confirma la muerte de 64 personas en Congo por un brote del virus Ébola. - En Hamburgo, el Tribunal Superior condena a 15 años de prisión al marroquí Mounir El Motassadeq, primer sentenciado por los atentados terroristas del 11-S en Estados Unidos. 2008. El líder de la revolución cubana, Fidel Castro, anuncia su renuncia a todos los cargos que ocupa en los sectores políticos y gubernamentales, debido a graves quebrantos de salud que les afectan. 2013. El presidente estadounidense, Barack Obama, alerta al Congreso de que la entrada en vigor de los recortes el 1 de marzo, dañarán la economía y el empleo del país. - La fiscalía de Sudáfrica afirma que el atleta paralímpico Oscar Pistorius cometió un “asesinato premeditado”, al disparar cuatro veces contra su novia, Reeva Steenkamp. 2016. El papa Francisco afirma que el candidato presidencial republicano, Donald Trump “no es cristiano” por ser “una persona que piensa sólo en hacer muros, sea donde sea, y no hacer puentes”. Trump le responde: “El Papa desearía y rezaría por que yo fuera presidente si el Vaticano fuera atacado por el Estado Islámico”. 2018. Un tribunal peruano ordena que el expresidente Alberto Fujimori sea procesado por la matanza de seis campesinos en 1992, al resolver que carece de inmunidad pese a que fue indultado en diciembre 2017. 2019. El canciller venezolano, Jorge Arreaza, informa que “un grupo de desconocidos” entra en horas de la madrugada a la embajada de su país en Costa Rica, por lo que solicita al Gobierno costarricense hacer cumplir la Convención de Relaciones Diplomáticas, garantizar el funcionamiento y seguridad del personal dentro de la sede diplomática.

Noticias EN VIVO

                                                                 

Buscar este blog

viernes, 7 de febrero de 2020

Bolívar pone en alto en Madrid el “mangú” y sancocho criollo

Cándida Acosta
Santo Domingo, RD
Con el paso del tiempo, los dominicanos que residen en Madrid, España, han ido mostrando la capacidad de emprendimiento en tierras lejanas a la hora de montar un negocio.
Hace 26 años que Bolívar Reyes, nativo de la provincia de San Cristóbal, sucumbió a los encantos de su pareja del momento y dejó todo por un vuelo y una nueva aventura en España.
Reyes pensó que su estadía en Madrid sería por tres meses, pero la joven mujer con la que estaba de pareja en ese momento, era el año 1994, lo convenció de que era hora de trabajar juntos y le consiguió una plaza de chofer en la casa de familia donde ella hacía la función de encargada. El tiempo pasó y hoy es el propietario de un bar restaurante reconocido en el barrio madrileño de Cuatro Caminos. Su fama de buena comida, calidad y seguridad en el servicio le ha ganado la confianza de la diplomacia dominicana presente en el Viejo Continente, pues no solo llegan los dominicanos, sino americanos, centroamericanos, colombianos y de otras nacionalidades que han aprendido a apreciar “la bandera dominicana”, un plato que se sirve como almuerzo y consiste en arroz blanco, carne, habichuelas rojas y ensalada verde.
Otros servicios que ofrece son el mondongo, pica pollo, longaniza con “patacones” (tostones-fritos de plátanos verdes) y ensaladas; mangú con salami, chuleta o huevos, sanchocho, pescado, pasteles en hoja y una amplia variedad de dulces de coco, tres leches, leche cortada y otros. El negocio se llama La Esquina Caribeña. Allí los servicios son a la carta. Pero el motivo principal que hizo llegar a conocer a Reyes no fue el de su negocio, sino cómo emprendió y cómo hoy es el encargado de todos los platos y bebidas que degustan los asistentes al estand dominicano en la Feria Internacional de Turismo (Fitur) que se desarrolla cada año en la capital española. Cuenta Reyes que una vez fue visitado en su negocio por representantes del consulado dominicano y en medio de las conversaciones comprobaron que él era quien, con su negocio en Cuatro Caminos, preparaba las comidas dominicanas que se ofrecían en Fitur y desde ese momento fue contratado directamente.
El intermediario era un español. Cuando llegó a Madrid en 1994, ya era independiente en los pequeños negocios y el que tenía en ese momento lo dejó a cargo de una hermana porque siempre pensó en regresar a República Dominicana, pero las cosas le han ido bien, dice, desde que un familiar de la pareja que tenía los contrató a ambos para trabajar en hoteles que ellos tenían en España. Pasado los tres años, con sus ahorros volvió a independizarse y montó el negocio por el que hoy pasan cientos de personas a conocer y a degustar la comida típica dominicana.
Aquí llegan clientes de todas las nacionalidades, “desde que empecé fue buena la cosa”, dice Reyes, quien comenzó con cinco empleados y hoy tiene a 13 personas  trabajando en el negocio.
Actualmente está casado con una dominicana y como buen dominicano viaja dos veces y hasta cuatro desde Madrid a Santo Domingo y va a Santiago y a San Cristóbal. Pero esos viajes muchas veces no son de placer, sino de negocios, pues también maneja otra empresa que es de espectáculos, y que trae a Madrid artistas dominicanos de gira y a colombianos y a puertorriqueños.
BOLÍVAR REYES
En Fitur Durante los últimos tres años, Reyes ha estado a cargo del “catering” en Fitur. Una vuelta por el stand dominicano a la hora del almuerzo moviliza a casi todo el que pasa por allí. Olor a comida criolla dominicana. En esta 40 edición de Fitur había un gran festín, desde bacalao guisado, queso blanco frito, mangú de plátano y otras comidas para los visitantes durante los cinco días de la exhibición.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

                             

Noticias