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Efemérides

54Grado.com : Hoy esjueves 11 de agosto del 2022. Faltan 142 días para el año 2023. Temperatura: 29ºC y 31ºC y la mínima entre 20ºC y 22ºC. :.... Efemérides Nacionales: 3114 a.C. - fecha correspondiente al inicio de la Cuenta Larga (según varias culturas mesoamericanas, entre ellas la maya). 2492 a.C. - fecha tradicional en que el guerrero Haik (progenitor y fundador de la nación armenia) habría vencido al dios guerrero babilónico Bel. 480 a.C. - en Grecia, persas y griegos libran la Batalla de las Termópilas. 1492 - en Roma, el cardenal español Rodrigo de Borja es elegido papa y adopta el nombre de Alejandro VI. 1711 - en Inglaterra, se realiza la primera carrera de caballos Royal Ascot. 1718 - tiene lugar la Batalla del cabo Passaro entre escuadras navales británica y española. 1772 - en la isla de Java, mueren 3000 personas por la violenta erupción del volcán Papadang, que de 3000 metros de altura queda reducido a 1700 m. 1813 - en Colombia, Juan del Corral declara la independencia de Antioquia. 1833 - en Grecia, las tropas francesas abandonan el país tras cinco años de ocupación con motivo de la Guerra de independencia de Grecia. 1851 - en España, se inicia la construcción del canal de Isabel II, principal suministro de agua de Madrid. 1906 - Eugène Lauste patenta un procedimiento de película sonora. 1920 - Rusia reconoce la independencia de Letonia. 1924 - se produce un levantamiento general de las kabilas rifeñas después de que el general Primo de Rivera anuncie la retirada de las tropas españolas en Marruecos. 1930 - en Córdoba (Argentina), el escritor y humanista Carlos B. González Pecotche, también conocido por su seudónimo literario Raumsol, crea la Escuela Raumsólica de Logosofía, antecesora de la Fundación Logosófica. 1932 - en el distrito de Cayma, en las afueras de la ciudad de Arequipa (Perú), se funda el Club Juvenil Andino. 1936 - en España, muere Blas Infante, padre de la patria andaluza, asesinado por las tropas falangistas por su ideología independentista o federalista andaluza. 1938 - en España, el presidente del Gobierno, Juan Negrín, nacionaliza las empresas españolas. 1952 - en Jordania, Hussein de Jordania accede al trono. 1960 - Chad se independiza de Reino Unido. 1963 - Addis Abeba se convierte en la sede permanente de la OUA (Organización para la Unidad Africana). 1963 - España gana el torneo de natación de las "Cuatro Naciones". 1967 - Nigeria declara la guerra total a Biafra. 1967 - en Santiago de Chile, estudiantes inician la toma de la Casa Central de la Universidad Católica. Esta movilización es el mayor hito visible de la Reforma Universitaria de dicho país. 1968 - en Santiago de Chile, un grupo de laicos izquierdistas y sacerdotes activos ocupan las dependencias de la catedral (principal templo católico de la nación) por primera vez en su historia para lanzar arengas de tipo progresista. 1970 - en Líbano, Suleiman Frangie es el nuevo jefe de estado. 1975 - Vietnam del Norte y del Sur no pueden entrar en la ONU, tras el veto de EE. UU. 1979 - Marruecos invade el sur del Sáhara Occidental, que estaba administrado por Mauritania. 1991 - es lanzado el satélite ecológico europeo ERS-1. 1999 - eclipse de Sol visible en Europa. 2012 - Ola de calor en España en la que se superan los registros históricos del mes de agosto en numerosos observatorios con 45,9 °C en Sevilla, 45,4 °C en Córdoba y más de 44 °C en muchas ciudades de Andalucía y Murcia. 2012 - en Irán, dos fuertes terremotos de 6.4 y 6.3 grados sacuden el noroeste del país, destruyendo tres pueblos, dejando 306 muertos y daños también en Armenia y Azerbaiyán. 2012 - la Selección Mexicana de Fútbol gana por primera vez una medalla de oro en los Juegos Olímpicos de Londres 2012, ante la selección brasileña por marcador de 2-1. .

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viernes, 15 de abril de 2022

Suiza apuesta por dejar la carne una vez a la semana

Forbes Centroamérica

La organización Swissveg propuso en Suiza desde octubre una peculiar iniciativa que consiste en que todos los días jueves en bares, restaurantes, cafeterías, comedores sociales y hogares se consuman únicamente platillos ya sea vegetarianos o veganos y ya cuenta con el apoyo de organizaciones mundiales como Greenpeace o el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) y la Sociedad Suiza de Nutrición.

La organización ya bautizó a este proyecto como el Veggieday- Tasty Thursday o en español Día vegetariano- jueves sabroso, esto se da debido al impacto que el consumo de carne roja y blanca causa mundialmente tanto a nivel medioambiental o a nivel salud, además de que busca visibilizar el daño a los derechos de los animales que se da en la industria cárnica.

Suiza ya tiene un largo historial con la comida vegetariana, pues posee el primer restaurante vegetariano del mundo según el Récord Guiness, se trata de el Hiltl, abierto desde 1898, es decir lleva funcionando desde hace 124 años, en sus inicios se dice los clientes debían entrar por la puerta de atrás para evitar se insultados, pero ahora es uno de los locales de comida más prestigiosos del país.

La idea de este restaurante nació justamente pensando en el impacto a la salud que la carne puede llegar a significar pues su dueño el alemán Ambrosius Hiltl, sufría de artritis reumática, enfermedad que lo llevó a buscar soluciones como la de cambiar su dieta a una vegetariana.

Además, el país cuenta con cifras alentadoras respecto a la adopción de sustitutos de carne, los cuales aumentaron sus ventas en 2020, alcanzando ganancias de 115 millones de euros, que significa que sus ventas se duplicaron respecto a 2016, esto de acuerdo con la Oficina Federal de Agricultura (OFAG). Siendo los productos más solicitados las hamburguesas de origen vegetal.

 

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