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Efemérides

54grado.com : Hoy martes 19 de marzo de 2019. Faltan 287 días para el 2020. Temperatura: 29ºC y 31ºC y la mínima entre 20ºC y 22ºC. :.... Efemérides Nacionales: 1812. Tiene efecto en la ciudad de Santo Domingo la juramentación de la Constitución de la monarquía española, votada en Cádiz, España. 1833. Fallece en La Habana, afectado por el cólera, el arzobispo de Santo Domingo, Pedro Valera. 1844. Se libra en Azua el primer combate significativo entre las fuerzas dominicanas encabezadas por Pedro Santana, las que se imponen a los invasores haitianos, pese a la retirada horas antes de las tropas dominicanas a Sabana Buey y dejar sin defensa el campo de batalla en Azua. 1845. Parten hacia el destierro por disposición del gobierno, la madre, hermanos y sobrinos del Padre de la Patria, Juan Pablo Duarte. 1943. Inicia su transmisión desde la ciudad de Bonao, la radioemisora “La Voz del Yuna”, fundada por el general José Arismendy Trujillo Molina (Petán). 1965. El coronal Rafael Fernández Domínguez le escribe una carta al general Marco A. Rivera, Jefe de Estado Mayor del EN, en la que le reprocha que le mantenga ocioso como agregado militar en Chile, pese a su persistente solicitud de ser utilizado en el país, en una posición más activa en la institución. 2013. República Dominicana se convierte en el primer equipo en llegar a las finales del Clásico Mundial de Béisbol invicto, al ganar los ocho juegos en forma consecutiva, representando un nuevo récord en esa disciplina deportiva. 2014. Las autoridades del Ministerio de Turismo revelan que durante las excavaciones que realiza para el remozamiento de la Zona Colonial, fueron hallados dos semanas antes, restos de lo que fue el primer acueducto de América. 2015. Fallece en Washington, Estados Unidos, a la edad de 90 años, la señora Providencia Paredes, la primera dominicana que trabajó en la Casa Blanca al servicio del presidente John F. Kennedy y de su esposa Jacqueline Kennedy, desde que el mandatario demócrata era senador. Efemérides Internacionales: 1447. El Cardenal Tommaso Parentucelli, es escogido Sumo Pontífice de la Iglesia Católica, con el nombre de Papa Nicolás V. 1513. El Cardenal Giovanni de’Medici, es escogido Sumo Pontífice de la Iglesia Católica, con el nombre de Papa León X. 1563. Es emitido el Edicto de Amboise, mediante el cual se garantiza la libertad a los protestantes franceses. 1812. Las Cortes de Cádiz juran la primera Constitución liberal española conocida como La Pepa. 1849. En Brasil, más de 200 negros se organizan para proclamar la liberación de los esclavos. 1853. En China, los Taiping se apoderan de Nanking y proclaman esta ciudad capital del país. 1911. Como consecuencia de la decisión adoptada en Copenhague el año anterior, el Día Internacional de la Mujer es celebrado por primera vez en Alemania, Austria, Dinamarca y Suiza, con mítines a los que asistieron más de un millón de mujeres y hombres. 1920. El Senado norteamericano rechaza autorizar el ingreso de los EEUU en la Liga de las Naciones. 1937. En Texas (EEUU) 738 personas muertas por una explosión de gas en una escuela. 1944. Por temor a la intención de Hungría de abandonar la alianza del Eje, los alemanes ocupan esa nación y obligan a su regente, el almirante Miklos Horthy, a designar a un primer ministro pro alemán. 1963. El grupo del exilio cubano Alpha 66 anuncia haber atacado un puesto militar soviético en Cuba y una embarcación en aguas territoriales cubanas, ocasionando una docena de muertes. 1975. Los ministros de Hacienda del Mercado Común Europeo deciden crear una unidad de cuenta (ECU). 2008. Osama bin Laden amenaza en un vídeo a la UE por la “crisis de las caricaturas” y su seguidismo de la política norteamericana. 2011. Una alianza de países, amparados por la Resolución 1973 del Consejo de Seguridad de las Naciones Unidas, ataca en Libia las fuerzas del presidente, coronel Muamar el Gadafi. 2013. En su primera misa como Sumo Pontífice de la Iglesia Católica, el papa Francisco habla a las más de 130 delegaciones internacionales -entre las que se encontraban numerosos jefes de Estado y presidentes de Gobierno-, a las pide “a todos los que ocupan puestos de responsabilidad en el ámbito político, económico y social, custodiar la creación, del designio de Dios inscrito en la naturaleza”. 2014. El ex presidente guatemalteco, Alfonso Portillo se declara culpable ante un tribunal federal estadounidense del cargo de conspiración para lavar dinero.

                                                                 

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lunes, 14 de enero de 2019

El ayuno intermitente

El concepto que respalda los beneficios de los ayunos intermitentes son los principios de autofagia y necrofagia.

El primero, autofagia, dicta que la carencia de calorías o glucosa e insulina y/o actividad física de alta intensidad activa un proceso de degradación de tejido selectivo (no todos) para suministrar energía a nivel celular por la falta de glucosa aportada en las comidas. En este proceso se eliminan todos los tejidos y células dañadas para favorecer el nacimiento de un nuevo tejido sano.
El segundo, necrofagia, ayuda a eliminar y reponer las mitocondrias (son como el carburador de un motor pero a nivel celular) dañadas, esto último se hace más eficiente con la combinación de dietas y ejercicios.
Estos mismos beneficios se experimentan con las dietas cetogénicas o, como la conocemos hoy en día, dieta keto.
¿Qué es el ayuno?
Es simplemente un período donde se abstiene de comer todo excepto agua, infusiones, tizanas o café siempre sin nada de azúcares o edulcorantes.
El ayuno intermitente es un conjunto de ayunos de periodos que van desde 16 y 24 horas a una semana completa.
El ayuno intermitente es un enfoque o una modalidad de alimentarse en la cual tendrás períodos de abstinencia total de alimentos y períodos de reintroducción de los mismos, durante un tiempo determinado que pueden ir desde algunas horas hasta días completos.
Esta práctica no es nueva, ya que en algunas culturas del mundo se practica desde la antigu¨edad por motivos culturales o religiosos.
Por ejemplo, en la República Dominicana sabemos de la Cuaresma, tiempo en el cual se practica el ayuno como sacrificio religioso.
Existen muchas escuelas que marcan el famoso 16/8, un día de ayuno normal, más dos días de ayuno intermitente.
Lo que se debe ver como una característica común entre todas es que debe haber un período mínimo de 12 horas de ayuno.
¿Cómo hacer ayuno intermitente?
Se debe de tomar en cuenta, al momento de elegir una modalidad, factores relacionados al estilo de vida de la persona. Con esto quiero decir que mientras mayor estrés se maneja, más corto debe de ser el ayuno.
Beneficios
Dentro de los beneficios del ayuno intermitente podemos mencionar:
1. Ayuda a la pérdida de peso.
2. Mejora la sensibilidad a la insulina.  
3. Acelera el metabolismo.
4. Promueve la longevidad.
5. Mejora el apetito.
6. Mejora tus patrones alimenticios.
7. Mejora tu función cerebral.
8. Mejora el sistema inmune.
9. Ayuda a despejar la piel y prevenir el acné.
10. Podría revertir en un estado primario procesos de envejecimiento vascular prematuro.
Es importante destacar que los beneficios del ayuno intermitente no son cuando estás sin comer, sino durante el período de reintroducción de las comidas.
Por tal sentido, se debe de ser reiterativo en elegir comidas de alta calidad. Por tanto, recomiendo hacer el ayuno intermitente acompañado de una dieta keto, ya que potencializará los beneficios de una y de la otra.
Los ayunos intermitentes más conocidos son:  - Ayuno intermitente 12/12. Este es el tipo de ayuno intermitente más sencillo y fácil de hacer. Básicamente consiste en ayunar por 12 horas.
Incluso muchos de nosotros lo seguimos sin ser realmente conscientes de ello. Sobre todo si eres de los que cenan pronto.
- Ayuno intermitente 16/8. En la práctica se hace un ayuno que se inicia con una última comida (por ejemplo la cena) y se espera un periodo de 16 horas de abstinecia total de alimentos.
Luego se aprovecha una ventana de 8 horas para reintroducir alimentos.
- Ayuno intermitente 20/4. Este patrón es mucho más estricto y sólo te permitirá comer una o como mucho dos comidas que se realizarán en un período máximo de cuatro horas.
EFECTOS SECUNDARIOS
Los ayunos muy prolongados distorsionan o podrían distorsionar el equilibrio de las hormonas sexuales (testosterona/ estradiol, etcétera) y dejan un vacío de las caracteristícas sexuales secundarias en el hombre y la mujer. Esto es, que hay que reconocer que el ayuno es una forma de estrés que si se prolonga en el tiempo es dañino.
Por lo que, cuando es moderado, la adaptación al mismo se reconoce como un estrés positivo.
RESULTADOS Y EFICACIA
Para el promedio o la media de personas hoy, suelo recomendar un ayuno de 24 horas un día que permita estar distendido y en estado de poco estrés, como es el caso de los fines de semana.   
JUAN CARLOS SIMÓ, COACH
Especialista en rehabilitación funcional, nutrición para transformación estética y prevención de enfermedades; entrenador de la fuerza y transformaciones de estilos de vida.
En la web: jcsimo.com
Instagram: @jc_simo  

Juan Carlos Simó
Santo Domingo


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