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54Grado.com : Hoy es viernes 25 de abril del 2025 . Faltan 250 días para el año 2026. tura: la máxima estará entre 31 °C y 33 °C y la mínima entre 22 °C y 24 °C :.... Efemérides Nacionales: 1809. El capitán general de Puerto Rico, Toribio Montes, despacha con destino a Santo Domingo un bergantín armado con catorce cañones, para secundar el movimiento a favor de España contra la dominación francesa, que dirigía Juan Sánchez Ramírez. 1843. El Padre de la Patria, Juan Pablo Duarte, dirige una reunión en la parroquia de Bayaguana, en su calidad de delegado de la Junta Popular de Santo Domingo, para escoger el Comité corresondiente a esa municipalidad. 1844. El general Juan Luis Pierrot, vencido el 30 de marzo en la ciudad de Santiago de los Caballeros, desconoce en Cabo Haitiano el gobierno del general Charles Riviere Herard y proclama la separación del Norte de Haití con el resto de su territorio. 1864. Las cuatro columnas españolas que se habían apoderado de San Cristóbal el día 21, regresan a sus cuarteles de la capital y Baní, cargando decenas de heridos y dejando muchos muertos en el camino. 1878. Muere el prócer de la Restauración y ex presidente de la República, Francisco Ulises Espaillat. 1933. Es promulgada una ley que obliga a los ciudadanos a respetar los símbolos patrios. 1937. El licenciado Joaquín Balaguer es nombrado con el decreto 1873, subsecretario de Estado de Relaciones Exteriores, en sustitución del profesor Telesforo R. Calderón. 1963. El Episcopado emite un comunicado en el que expresa su alarma por el contenido de la nueva constitución de la República "por la presencia de ideologías contrarias a Cristo, a la persona humana y a sus derechos, que siembran la agitación y el terrorismo". - En Haití, varios oficiales del ejército haitiano se asilan en la residencia del Embajador dominicano en Haití, provocando la presencia allí de militares de la vecina nación. 1965. Tropas constitucionalistas penetran sin oposición hasta el centro de la Capital, iniciándose movilizaciones populares, provocando la renuncia de los miembros del Triunvirato, siendo sustituidos por el doctor Rafael Molina Ureña. - Un grupo de militares forma el "Comando Militar Revolucionario", encabezado por los coroneles Vinicio A. Fernández Pérez, Giovanni Gutiérrez Ramírez, Francisco Alberto Caamaño Deñó y Eladio Ramírez Sánchez, entre otros. - Fuerzas conservadoras del ejército autodenominadas leales al depuesto régimen del Triunvirato, dirigidas por el general Elías Wessin y Wessin, tratan de contrarrestar el golpe de los constitucionalistas. 1984. Las autoridades informan que, como resultados de las protestas escenificadas en la capital y varias ciudades del interior, al menos 100 personas han perdido la vida, azuzadas por los aumentos de precios de varios artículos, al ser enfrentadas por tropas militares y policiales. 1991. El Cardenal Nicolás de Jesús López Rodríguez es elegido presidente del Consejo Episcopal Latinoamericano (CELAM), en su XXIII Asamblea Ordinaria celebrada en San Miguel, Argentina. 2016. El presidente de la Junta Central Electoral (JCE), Roberto Rosario, admite haber recibido presiones del embajador de Estados Unidos en el país, James Brewster, que incluían, el retiro de su visa de entrada al país norteamericano. 2019. La Corte Interamericana de Derechos Humanos reitera mediante resolución su competencia para conocer casos de República Dominicana relativos al derecho a la nacionalidad, en contra de una sentencia emitida por el Tribunal Constitucional dominicano en noviembre de 2014. - Autoridades dominicanas y haitianas firman una carta de entendimiento que permita eliminar la pesca ilegal, conservar los ecosistemas marítimos y aprovechar los recursos pesqueros de manera sostenible en la costa norte, específicamente en Montecristi y Tres Bahías, perteneciente a la vecina nación. 2023. El Poder Ejecutivo establece mediante el decreto 167-23, las pautas para convertir la Oficina Metropolitana de Servicios de Autobuses (OMSA) en una empresa pública, cuyo cambio de estatus se realiza de conformidad con lo dispuesto en el artículo 356 de la Ley 63-17, de Movilidad, Transporte Terrestre, Tránsito y Seguridad Vial de la República Dominicana. 2024. La Oficina del Representante Comercial de EEUU, anuncia la eliminación de su Lista de Vigilancia, de la República Dominicana, tras 30 años de estar incluida, "por lograr avances significativos" en la observancia y la transparencia de la propiedad intelectual. - Luego de ocho horas de deliberaciones, el Segundo Tribunal Colegiado del Distrito Nacional condena por decisión unánime, a 30, 20 y 15 años de prisión, a los acusados Alison de Jesús Pérez Mejía (Chiquito), Luis Brito Troncoso (Luisito) y Wesly Vincent Carmona ("El Dotolcito"), respectivamente, acusados de asesinar al joven Joshua Omar Fernández de un disparo en la cabeza. Internacionales: 1507. Se publica la obra de Gualtier Lud, "Cosmographie Introductivo" en que se propone por primera vez el nombre de América o América a las tierras descubiertas por Colón. 1534. Pedro de Alvarado termina la conquista de Guatemala. 1846. Se inicia la guerra entre México y Estados Unidos. 1898. El presidente de Estados Unidos, William McKinley, declara la guerra a España y ordena invasiones militares simultáneas a Cuba, Puerto Rico y Filipinas. 1920. El Supremo Comando Aliado asigna a Gran Bretaña el protectorado de la Mesopotamia y Palestina, y a Francia los de Siria y Líbano. 1927. Nace en el barrio de Viavélez, municipio de El Franco, Asturias, España, la escritora María del Socorro Tellado López, conocida como Corín Tellado, 1974. Se inicia en Portugal la llamada "Revolución de los claveles", en la que las Fuerzas Armadas toman el poder en un golpe de Estado incruento y cambian el régimen autoritario imperante por otro democrático. 1989. La Unión Soviética inicia la retirada parcial de sus fuerzas de Hungría. 1990. Violeta Chamorro toma posesión del poder como candidata de la coalición Unión Nacional Opositora (UNO), siendo la primera mujer presidenta del país dos meses después de derrotar al presidente sandinista Daniel Ortega en las elecciones del 25 de febrero del mismo año. 1993. Boris Yeltsin recibe un amplio respaldo a su presidencia y a su política económica y social en un referéndum celebrado en Rusia. 2007. La Cámara de Representantes aprueba un proyecto de ley que ordena iniciar la retirada de las tropas de EEUU en Irak desde octubre próximo, previendo además una asignación extraordinaria de US$124,000 millones para operaciones de tropas en ese país. - Se descubre el primer planeta extra solar más parecido a la Tierra en temperatura, tamaño y composición. 2008. En el condado de Hays, Texas, Estados Unidos, la policía detiene al gurú krisnaísta Prakashanand Sáraswati por abusar de menores en los años ochenta y noventa. 2010. El ex dictador panameño Manuel Antonio Noriega, es extraditado de Estados Unidos a Francia, para que purgue cuentas pendientes con la justicia francesa, por delito de lavado de dinero procedente del narcotráfico. 2013. Ecuador ingresa en la lista de Naciones Espaciales en el mundo, al poner en órbita su primer satélite en el espacio. - El presidente Barack Obama destaca el esfuerzo del ex mandatario republicano George W. Bush por poner al día la política migratoria de Estados Unidos, afirmando que el fracaso de su antecesor para resolver el tema abrió el camino a la reforma. 2015. En Nepal, unas 8.964 personas mueren y otras 17.868 resultan lesionados, por el terremoto de 7,8 grados en la escala abierta de Richter, el que también destruyó numerosos edificios y monumentos históricos. 2016. Fallece a la edad de 69 años de neumonía y gastroenteritis, el merenguero típico Tomás Santana de la Cruz, mejor conocido como El General Larguito. 2019. El presidente ruso, Vladímir Putin, se reúne por primera vez con el líder norcoreano Kim Jong-un, al que ofrece apoyo en su tenso pulso con Estados Unidos para la desnuclearización de la península coreana. 2020. El presidente estadounidense, Donald Trump, causa revuelo en el sector médico mundial, con su sugerencia para que los pacientes se inyecten desinfectantes para matar el patógeno covid-19. Anter la repulsa, el mandatario aclaró que se trató "de una pregunta sarcástica a los reporteros". 2022. El juez de la Corte Suprema de Manhattan, Nueva York, Arthur F. Engoron, declara en desacato al expresidente estadounidense Donald Trump, le impune una multa y entregar los documentos pedidos por la fiscalía general del estado, como parte de la investigación sobre sus transacciones financieras y las de su empresa. - El empresario sudafricano Elon Musk se convierte en el nuevo propietario de Twitter, luego de los accionistas de la red social, aceptar su oferta de compra, por valor de US$44,000 millones. 2023. El presidente de Colombia, Gustavo Petro, inaugura en Bogotá la Conferencia Internacional sobre el proceso político de Venezuela, evento en el que trazó una breve historia de la construcción democrática en América, enfatizando que la región no puede ser un espacio de sanciones, en referencia a los bloqueos impuestos por Estados Unidos a Venezuela, Cuba y Nicaragua. 2024. A escondidas y ante un público reducido, prestan juramento oficialmente en Palacio Nacional de Haití, los nueve miembros del Consejo Presidencial de Transición, integrado por Smith Agustín, Louis Gérald Gilles, Fritz Alfonso Jean, Edgard Leblanc Hijo, Laurent Saint-Cyr, Emmanuel Vertilaire, Leslie Voltaire, Régine Abraham y Frinel Joseph. - La Defensa Civil Palestina revela el descubrimiento de 10 cadáveres con las manos atadas, en fosas comunes en la Franja de Gaza, mientras otros 20 aún tenían tubos médicos conectados, por lo que sospecha haber sido enterrados vivos, incluidos niños.

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jueves, 15 de abril de 2021

“Carnes” elaboradas con vegetales y queso de yuca, una nueva oferta de exportación

Cándida Acosta
Santo Domingo, RD

Lidia Díaz y Braulio Vi­llalona fundaron a Plant Powered en 2017. Su idea de elaborar alimentos con plantas ha llamado la atención de muchas per­sonas que ven en este em­prendimiento una ventana de ayuda para su necesi­dad de ingesta de comidas “veganas”, que sustituyen las carnes.

Ellos han comenzado con sus ahorros. Sus car­nes las elaboran a base de hongos y soya, libres de gluten. Los quesos los elaboran con una sínte­sis de yuca, proteína de arroz y una tecnología autóctona que les permi­te darles textura.

¿De dónde surge el nombre Plant Powered”, según las explicaciones de Lidia Díaz su significado es “Empoderado por las plan­tas”, y su logo es un rino­ceronte, por ser un animal fuerte y noble, que para su fortaleza no requiere más allá de la vegetación como alimento.

Su negocio, no solo es de interés de consumido­res veganos dentro y fuera de República Dominicana, sino que también desde el Ministerio de Industria y Comercio (MICM) y Pro­dominicana se les ha alen­tado para que comiencen a exportar a México, Esta­dos Unidos, Reino Unido y Canadá.

La creación de sus productos está muy ali­neada a las necesidades del futuro y al cambio cli­mático, debido a que prio­rizan la protección medio­ambiental con alimentos elaborados con plantas de la tierra.

“Con nuestra propues­ta de productos en 2019, pudimos ayudar a nues­tros consumidores a aho­rrar 4.7 millones de galones de agua y 34,000 libras de C02”, explicó Lidia Díaz.

Emprendimiento
Este emprendimiento ge­nera tres tipos de impacto mediante resultados econó­micos, ecológicos y socia­les. Los alimentos de este novedoso negocio sustitu­yen las carnes de pollo, de res molida y hamburguesas vegetales. También ofertan sancocho vegano, pasteles en hojas, quipes de Quinoa, libres de gluten; alterna­tivas veganas, queso mo­zzarella, queso de hoja y cheddar líquido.

Lidia Díaz es de Santo Domingo. Tiene 32 años de edad y su jovialidad y aper­tura es propia de la calidez del dominicano nativo. Pre­surosa respondió las inquie­tudes con gran amabilidad, punto también importante para un negociante y muy especialmente si es un em­prendedor, pero una de las cualidades más notorias es su apego a la naturaleza, a los productos naturales que impactan en menor medi­da el medioambiente y que a su vez generan desarrollo sostenible.

Braulio Villalona, su so­cio, dijo, es de Santiago. Ambos dejaron de consu­mir alimentos de origen animal. Lidia hace ocho años y Braulio hace 40. lo que los motivó a desa­rrollar los productos que ofrecen en el mercado. A sabiendas o no, su em­presa contribuye con los lineamientos recomen­dados por las Naciones Unidas para que los paí­ses reduzcan el impac­to medioambiental y sus efectos directos en el cli­ma que han traído fuegos, tormentas deshielo y altas temperaturas, entre otros males

Opciones
Además de sustitutos de carnes y lácteos, ofertan elaboraciones vanguardis­tas de la gastronomía tra­dicional, ya que con sus marca Nero’s y She Is! han conquistado el mercado lo­cal a través de las cadenas de supermercados, tiendas especializadas y operadores de food service, explicó.

Un Rinoceronte de logo
El haber escogido a un ri­noceronte como logo, ex­plicó Lidia Díaz, se debe a se identifica bastante con el proceder y vivencia de su emprendimiento.

“Le damos para delan­te como el rinoceronte y te­nemos fuerza a través de nuestra alimentación”, en­fatiza Lidia Díaz.

 DETALLES
Protección
La idea de Lidia Díaz y Braulio Villalona está sustentada en la produc­ción sostenible y de pro­tección medioambien­tal, a partir de la crea­ción de alimentos que sustituyen las proteínas de las carnes. Son “vega­nos” y no encontraban en el mercado comidas de ese tipo.

Sostenibles
“Nos hemos propues­to desarrollar versiones vanguardistas de nues­tra gastronomía tradi­cional, para que las per­sonas tengan opciones para tomar decisiones alimenticias más soste­nibles”, explicó Díaz.

Logros
Fueron seleccionados una de las 30 promesas de negocios 2021 por Forbes Centroamérica.Ganadores del “Fondo SICA Emprende de Em­presarialidad Femenina 2020”. Posicionados dos años consecutivos en el ranking de los 500 me­jores proyectos sociales y medioambientales de AL en los Premios Lati­noamerica verde 2020 y 2021, entre otros.

 

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