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Efemérides

54Grado.com : Hoy es martes 16 de diciembre del 2025 temperatura: la máxima estará entre 31 °C y 33 °C y la mínima entre 22 °C y 24 °C :.... Efemérides Nacionales: 1500. Los reyes de España ofrecen a Colón un desagravio por las ofensas recibidas del gobernador Francisco de Bobadilla. 1846. Un decreto del presidente Pedro Santana declara libres de gravamen de importación desde el primero de enero de 1847 hasta el 28 de febrero del mismo año el arroz, harina de trigo, bacalao, carne de cerdo y res, frijoles y maíz. 1911. El ex Presidente Horacio Vásquez inicia un movimiento armado en Puerto Plata, para impedir que el senador Eladio Victoria asuma el poder, tras ser proclamado presidente por el Senado, para llenar el vacío dejado por el asesinato del Presidente Ramón Cáceres. 1918. El comandante de las tropas de ocupación norteamericana mayor C. F. William, ordena realizar el examen físico al dominicano Rafael Trujillo, para su ingreso a la recién creada Guardia Nacional. 1933. Entra en la margen de la ría Ozama, a las 2:30 de la tarde, la primera unidad naval de guerra de la Marina de Guerra, bautizada con el nombre de "Presidente Trujillo". 1937. El Congreso Nacional otorga un voto de confianza al presidente Rafael Trujillo, "por su ejemplar actuación en el caso fronterizo", que causó la muerte de miles de haitianos. 1954. Son fusilados los 14 participantes en el asalto a la sucursal de Santiago del banco The Royal Banc of Canada, en el sector Los Platanitos, donde se le aplicó la ley de fuga. El general Ludovino Fernández que acusado de la acción. 1957. Es creada la provincia Pedernales, cuyo territorio fue segregado a la provincia Barahona. 1962. El Sacerdote Jesuita Láutico García acepta debatir con el candidato presidencial del PRD, Juan Bosch, su acusación de este era marxista-leninista hecha en un artículo titulado "Gobierno y Agitación". 1996. Muere en Santo Domingo, el abogado y el miembro de la Academia Dominicana de la Historia, Manuel de Js. Goico Castro. 1997. El Senado convierte en ley 271-97, mediante la cual se actualizan las funciones de la Junta Central Electoral, la previamente había sido aprobada el días nueve por la Cámara de Diputados. 2002. Fallece a la edad de 72 años en su ciudad natal de Bonao, la luchadora antitrujillista y defensora dela conservación del medio ambiente, Aniana Ondina Vargas Jáquez. 2005. El embajador de Estados Unidos en el país, Hans Hertell, visita el recinto de la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD), donde entrega una donación de US$19,000 al rector Roberto Reyna, para programas de lucha contra el Sida. 2007. Decenas de personas mueren ahogadas como consecuencia del vaciado de la presa de Tavera, con el paso por el territorio nacional de la tormenta Olga. 2018. El pastor evangélico Ezequiel Molina Rosario asegura que en el país "y en todo el mundo", los grandes empresarios y políticos consumen drogas, por lo que están equivocados quienes piensan que el uso de sustancias narcóticas sólo lo hacen los de abajo. 2020. La Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) coloca el país entre las cuatro naciones de la región (Paraguay, Nicaragua y Panamá), cuyo nivel de endeudamiento con acreedores externos supera el 70% de su Producto Interno Bruto (PBI). Internacionales: 1485. Nace Catalina de Aragón, reina de Inglaterra, hija de los reyes católicos. 1631. Hace erupción el volcán Vesubio al sur de Italia, provocando la destrucción de cinco ciudades y la muerte de más de 3.000 personas. 1770. Nace Ludwig van Beethoven, compositor y pianista del clasicismo alemán. 1773. Se produce en Boston, el llamado Motín del Té, protesta de colonos americanos contra Gran Bretaña. 1901. Nace Margaret Mead, antropóloga estadounidense, célebre por sus estudios de las sociedades no industriales y su contribución a la antropología social. 1902. Nace el poeta español Rafael Alberti. 1939. Nace la actriz sueca Liv Ullman. 1944. Adolfo Hitler desencadena la ofensiva de las Ardenas, el último intento del régimen nazi por cambiar el curso de la guerra. 1946. La ONU admite como miembro de la organización la República de Tailandia. 1950. El presidente de los EE.UU. Harry Truman declara el estado de emergencia nacional a raíz de la guerra en Corea. 1963. La ONU acepta como su nueva miembro, la República de Kenya. 1966. La Asamblea General de la ONU adopta los pactos internacionales de Derechos Civiles y Políticos, Económicos, Sociales y Culturales, como refuerzo a la Declaración Universal de los Derechos Humanos de 1948. 1986. El presidente estadounidense, Ronald Reagan, solicita al Congreso otorgar inmunidad a los principales responsables del Irangate, teniente coronel Oliver North y el ex consejero de Seguridad Nacional John Poindexter, en un intento de evitar el lento goteo, de revelaciones que amenazan con desintegrar su presidencia y persuadirles a testificar. - Sicarios al servicio del narcotraficante colombiano Pablo Escobar acribillan frente a las instalaciones del periódico El Espectador, a su director Guillermo Cano, quien al momento de su muerte escribía sobre ascenso del capo colombiano. 1990. En Haití, el candidato del Frente Nacional para el Cambio y la Democracia y cabeza del movimiento Lavalás, el ex sacerdote Jean Bertrand Aristide, obtiene el triunfo con el 67% de los votos sobre Marc Bazin, candidato respaldado por Estados Unidos. 1999. Venezuela es escenario por segundo días de las intensas lluvias que dejan más de 30,000 muertos, en lo que se llamó la Tragedia de Vargas. 2002.En Lusaka (Zambia) se firma el Acuerdo de Lusaka, que establece las bases del proceso de paz que finalizarían la Segunda Guerra del Congo. 2013. En Venezuela, el oficialismo chavista se impone en 20 de los 23 estados y el opositor Henrique Capriles gana en Miranda, en las elecciones generales. 2014. Un grupo talibán abre fuego contra una escuela en Peshawar (Pakistán), causando al menos 151 muertos y 131 heridos, en su mayoría niños. 2015. El ministro de Hacienda de Brasil, Joaquim Levy, deja el cargo y el país sudamericano pierde su "grado de inversión" por parte de la agencia calificadora Fitch. 2017. El Congreso peruano aprueba debatir el pedido de destitución del presidente de la República, Pedro Pablo Kuczynski, por "incapacidad moral permanente", al presuntamente ocultar pagos de la constructora brasileña Odebrecht, a una de su empresa Westield Capital, cuando era ministro de Economía. - El juez federal conservador de Texas Reed O´Connor, declara "inválida" la Ley de Cuidado de Salud Asequible, promulgada por el presidente Barack Obama, en un fallo emitido la víspera de que venza el plazo para contratar pólizas para el año entrante. 2020. El presidente iraní, Hasan Rohaní, expresa su alegría de que su par estadounidense, Donald Trump, deje su cargo, tras calificarle de "terrorista" y "desprovisto de principios humanos". 2021. Con la liberación de los 12 misioneros que continuaban secuestrados en Haití, se pone fin a una larga agonía iniciada a mediados del mes de octubre, cuando un comando del grupo armado "400.Mawozo" capturó a 17 religiosos que regresaban de una misión. 2022. El Instituto Nacional Penitenciario (INPE) de Perú anuncia el traslado del expresidente peruano Pedro Castillo Terrones a una cárcel en Lima, tras el Poder Judicial dictaminar 18 meses de prisión preventiva en su contra. 2024. Más de 1,300 menores separados a la fuerza de sus padres en la frontera de México y EEUU siguen sin reunirse con ellos seis años después, lo que representa casi una tercera parte de los que en ese momento sufrieron una de las medidas más radicales de la política migratoria del entonces presidente Donald Trump, según un informe conjunto de Human Rights Watch, la ONG Texas Civil Rights Project y un centro de derechos humanos de la Universidad de Yale.

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viernes, 12 de febrero de 2016

Una mesa puesta para dos

Una cena preparada en casa es la mejor opción para disfrutar de la compañía, contar historias y demostrar ese sentimiento tan puro que se siente por la pareja. Para crear este ambiente es necesario elaborar deliciosos platos que inviten a desnudar el alma mientras se degusta de ellos.
El asesor gastronómico, Joel Ureña, recomienda opciones para sorprender en la mesa. Así que, si usted no se ha decidido tome en cuenta estas recetas y prepare un espacio de platos y amor inolvidables.


Montaditos de pimiento piquillo, queso de cabra y cebollas caramelizadas
Ingredientes para 4 montaditos:
4 ruedas de queso de cabra
6 pimientos del piquillo
2 cebollas blancas
Aceite de oliva al gusto
Pan pulguita o mini hamburguesa
Preparación:
Pele y corte las cebollas en tiras o julianas.
En un sartén con aceite de oliva caliente agregue la cebolla, baje el fuego y dejela cociendo lentamente durante 20 minutos removiendo con una cuchara de madera para que no se pegue.
Una vez lista, abra el pan horizontalmente y unte una buena capa de cebolla caramelizada en ambos lados. Ponga una rueda de queso de cabra y 1Ω pimientos del piquillo y cierre colocando la otra parte del pan.
Pollo con almendras y miel de canela
Ingredientes:
4 pechugas de pollo
Ω taza de cebollas picadas,
1 taza de tomates cherry cortados a la mitad
2 cucharadas de miel
º taza de almendras tostadas
Ω cucharadita de canela,
Aceite de oliva, sal y pimienta
Preparación:
Corte las pechugas en tiras, sazónelas y sofríalas en un poco de aceite a fuego alto. Cuando se esté dorando agregue las cebollas y los tomates cherrys cortados a la mitad. Deje cocinar por 15 minutos.
Luego agregue la miel y la canela, remueva y siga cocinando por 5 minutos más. Añada las almendras y 4 onzas de agua y cocine por 15 minutos más.
Sirva con un poco de arroz blanco.
Crazy Love Brownies
Ingredientes:
Para el Brownie
3 huevos grandes
1 3/4 taza de azúcar blanca
2/3 taza mantequilla
1 taza cocoa amarga
1 taza harina
1 cucharadita de polvo de hornear
2 cucharadas de vainilla
1 taza de chips de chocolate
Mousse de chocolate sencillo
1 Taza de nata para montar
Ω taza de nutella o gianduia
Decoración:
1 taza de cobertura de chocolate.
Preparación Brownie:
Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
En una batidora coloque los huevos, el azúcar y la vainilla batir en alta velocidad por cinco minutos.
En otro recipiente derrita la mantequilla con la cocoa y mezcle hasta unificar. Agregue la mantequilla con el chocolate derretido a la mezcle anterior.
Mezcle el polvo de hornear y la harina e incorpore en cuartos de taza una a la vez hasta que se incorpore completa. Agregue la taza de chips de chocolate y mezcle suavemente con una espátula.
Engrase un molde con mantequilla  y agregue la mezcla, mueva un poco la bandeja con la mezcla con movimientos rápidos para eliminar burbujas de aire.
Horneé por 35 minutos, saque del horno y deje enfriar.
Preparación mousse:
En un bowl, preferiblemente de acero inoxidable, previamente enfriado monte la nata hasta que vaya tomando consistencia.
Agregue la gianduia y termine de montar.
Reserve en la nevera para que adquiera consistencia.
Para la decoración:
Corte la cobertura de chocolate en trozos y derrita en el microondas a temperatura media por tiempos de 30 segundos.
Una vez derretido, extienda sobre una lámina de papel encerado. Deje reposar por 10 minutos y justo antes de secar completamente haga las figuras preferidas. Refrigere por 10 minutos.
Montaje:
Corte un trozo de brownie. Con una manga y boquilla estrellada coloque el mousse sobre el brownie, finalmente decorar con las figuras de chocolate.
Cheesecake clásico con ganache de chocolate
Ingredientes:
1 1/2 taza de galleta María trituradas
1/4 de taza de azúcar
1/3 taza de mantequilla
Relleno:
1 libra de cream cheese
3 huevos
6 onzas de crema agria
1 taza de azúcar
1 cucharadita de vainilla
Ganache de chocolate blanco:
1 taza de chocolate blanco troceado
1/2 taza de nata liquida
Complementos:
Conserva de cerezas
Chocolate para decorar
Preparación:
Mezcle las galletas trituras con la mantequilla derretida y el azúcar, coloque en un molde engrasado, presione hasta obtener una base. Horneé por 15 minutos en un horno precalentado a 350 grados Fahrenheit.
Una vez listo saque y deje enfriar.
Para el cheesecake:
En una batidora bata un poco el cream cheese para que se suavice y luego agregue los huevos uno a uno. Una vez incorporados añada el azúcar, la vainilla y la crema agria. Mezcle por dos minutos.
Coloque la mezcla en el molde con la base de galletas, horneé a 350 grados Fahrenheit por 45 minutos, saque del horno, deje enfriar completamente y refrigere por 6 horas.
Para el ganache:
Caliente la nata a punto de ebullición y verter sobre el chocolate blanco troceado. Deje reposar por 15 segundos y luego bata a mano hasta incorporar completamente. Deje enfriar y luego refrigere.
Para el montaje saque el cheesecake de la nevera y deje recuperar la temperatura ambiente, coloque la ganache de chocolate blanco, la conserva y los chocolates de decoración.

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