SANTO DOMINGO:-El restaurant Pat'e Palo, The European Brasserie, es una combinación de Comida exquisita y ambiente casual. Pat’e Palo es testigo de una gran historia. La historia del nacimiento de un nuevo continente, con sus conquistas, sus gobernadores, sus virreyes, sus marineros y por supuesto, sus piratas.
Uno de los visitantes de esta taberna fue el pirata inglés Francis Drake, quién quiso a base de fuerza y terror apoderarse de las riquezas de esta hermosa tierra. Dominó la escena hasta que de las lejanías del mar apareció el holandés Johannes Frederikzoon, nuestro Capitán Pat’e Palo. Este valiente pirata forjado de la salitre y agua del mar, abandonó sus carabelas y tesoros para quedarse en esta isla. Mutilado y herido hace de esta taberna su hogar. Con un solo ojo y siempre fijo al turbulento Mar Caribe, alejado del saqueo y la piratería, deja a su antiguo amor, el mar, por buena compañía y la buena vida, todavía presentes en este sitio encantador.
Hoy en día nuestro equipo tiene el mismo espíritu de batalla, sirviendo las últimas creaciones de nuestro chef Saverio Stassi.
Disfruta de una Cocina Francesa en horarios de domingo a Jueves 12-12
Viernes & Sabado 12-1
Estamos en la Plaza España en la Zona Colonial, Santo Domingo.
Teléfono: (809) 687-8089
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